As dietas detox caíram no gosto popular, isso é um fato. Mas, será que uma dieta detox funciona de verdade? Apesar de ainda não existir uma comprovação científica e nenhum estudo mais aprofundado sobre o tema, uma alimentação livre de toxinas que podem fazer mal para a saúde é realmente algo que merece uma análise aprofundada.
O problema é que uma pessoa sem orientação nutricional é o mesmo que um carro sem direção que percorre caminhos sem um objetivo traçado. Por isso é muito importante que se busque informações especializadas antes de iniciar qualquer dieta. Assim como quando você está doente e procura um médico para ajudar a acabar com este transtorno, um nutricionista deve ser consultado quando você sente a necessidade de iniciar uma dieta.
São muitos os fatores pelos quais as dietas detox podem dar errado, mas vamos listar aqui os principais:
- As dietas detox sem um objetivo e um período definido não resolvem o seu problema.
- Se você não buscar ajuda profissional pode ser que você tenha problemas de saúde e sofra as consequências disso.
- Apesar da possibilidade de haver emagrecimento, ele pode ser fruto de uma desnutrição, já que algumas dietas detox comerciais possuem uma baixa quantidade de proteínas.
- Pode ser que ocorram efeitos colaterais negativos aos quais serão muito incômodos, tais como como insônia,
náusea e dor de cabeça (cefaleia). - Fatores genéticos podem impedir que as dietas detox deem resultados positivos.
Qual é o principal objetivo de fazer dietas detox?
Literalmente significa desintoxicar o organismo. Há gorduras que são boas para o nosso corpo, tais como o ômega 3, por exemplo. Mas as saturadas usadas principalmente na fritura de alimentos causam efeitos nocivos à saúde como doenças cardíacas e obesidade.
Quando estamos falando de dietas detox o objetivo é justamente se apropriar dos benefícios funcionais de alimentos para limpar o corpo destas substâncias que ingerimos e ficaram instaladas em forma de tecido adiposo. Os alimentos funcionais são à base de uma dieta detox porque eles têm a capacidade de:
- Fortalecer o sistema imunológico
- Acelerar o metabolismo
- Proporcionar mais energia e disposição
- Ajudar no emagrecimento e perda calórica
- Nutrição na medida certa
- Mais saúde para o dia-a-dia
- Retardamento do envelhecimento precoce das células
- Eliminação dos radicais livres do organismo
- Ricos em antioxidantes que provem a beleza e bem estar
Contudo, para ter estes benefícios não é simplesmente incluir os alimentos que tem este potencial na sua vida e achar que tudo vai se transformar de uma hora para outra. Existem técnicas e estratégicas nos planos alimentares capazes de potencializar estas vantagens e trazer resultados positivos em um curto espaço de tempo. Por isso, a importância de um nutricionista para indicar o caminho correto.
Mas, afinal de contas quais os alimentos que são funcionais:
- Aveia
- Soja
- Uva
- Amora preta
- Tomates
- Vinho Tinto
- Chá verde
- Cebola
- Trigo
- Alcachofra
- Alho
- Limão
- Brócolis
Esses são alguns exemplos de alimentos funcionais, no entanto, a lista é grande e você pode consultar a tabela do seu especialista. Combinar alimentos funcionais é muito importante e ajuda a variar os sabores para não cair em tentação e fugir da dieta.
Suplementos naturais são alimentos funcionais?
Muitas pessoas confundem os suplementos naturais com alimentos funcionais, no entanto, eles não são. Eles são considerados alimentos nutracêuticos, ou seja, aqueles que têm comprovação científica que fazem bem para a saúde. Certamente nada impede de uma pessoa que está em dieta detox fazer o uso de suplementos alimentares para potencializar os seus resultados. Desde que eles sejam indicados por um profissional da sua confiança.
FOTO: kaizen Nguyen
Tomar limão em jejum faz bem para a saúde?
Este é um questionamento muito comum, há correntes que afirmam que isso ajuda a emagrecer, inclusive. E sim, faz sentido pensar nisso porque o limão – além de ser um alimento funcional – possui nutrientes que ajudam a despertar o intestino e fazer com que as prisões de ventre não sejam um problema principalmente para as mulheres. Ou seja, limpam o organismo antes de iniciar mais um dia.
Quando aliado com 10 gotinhas de própolis em jejum todas as manhãs potencializa ainda mais o poder emagrecedor. Bem como ajuda a manter a saúde da pele em dia. Tanto a saúde quanto a jovialidade, pois seus antioxidantes eliminam o envelhecimento da pele. O limão dá mais disposição e é rico em fibras que vão restaurar a sua flora intestinal e promover a sua saúde.
Sendo assim, é possível afirmar que as pessoas que seguem uma dieta detox sob orientação nutricional conseguem notar resultados no seu emagrecimento e saúde. Em contrapartida, ao seguir uma dieta sem orientação, a pessoa está passível a cometer equívocos e não conseguir atingir o seu objetivo.
Além de tudo isso, ainda tem o fator genético, pois o organismo de uma pessoa nunca é igual ao outro. Sendo assim, é imprescindível que o nutricionista possa fazer testes e analisar o que vai encaixar com a sua necessidade. Uma dieta seguida por muito tempo não faz efeito porque o corpo se acostuma. Portanto, é sempre bom colocar o seu metabolismo em atividade e mudanças na alimentação.
Vale ressaltar que qualquer proposta de dieta que prometa a menor ingestão de energia ou de diminuição de consumo de macronutrientes, resultará em um balanço energético negativo. E, consequentemente, em perda de massa corporal. Resta saber se isso ocorrerá de uma forma saudável ou não, por isso, é essencial o acompanhamento de um nutricionista em todo o processo. Além disso, é importante aliar dieta com atividades físicas.
Só para finalizar, a procura por uma qualidade de vida e saúde não passa por uma dieta para emagrecimento, mas sim por uma mudança de hábitos e melhora na qualidade da alimentação.
Quer ler mais a respeito?
- Livro: Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição: Leia sobre o Suco verde e Dieta detox;
- Artigo: A ciência e as dietas detox;
- Entrevista: Mitos e verdades sobre a dieta detox
- Livro: The Diet Detox
O que acha das dietas detox? Já fez alguma? Conte como foi a sua experiência nos comentários!
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